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這是個失敗的作品,原本是要做韓式年糕的;
從網路上找到一筆資料,材料寫著[糯米粉],
其實我本來就很懷疑,因為資料還寫著要先蒸熟然後搗Q;
這.....不是做麻糬的方法嗎?
不過我還是很有冒險精神真的照做了;
剛好小少爺今天讀半天,一回來就興趣滿滿的幫我搗[麻糬];
母子倆一來一往的輪流搗(還加果糖);
搞了半天的結果......它依然還是麻糬;
頓時兩人都笑開了,
一向樂天的小少爺說[沒關係啦!搞不好會有不同口感的辣炒年糕喔!!]
我說[應該是辣炒麻糬吧!]
結果當所有的材料都炒香了,一放入[麻糬](我真的無法說它是年糕
);
慘事發生~~全都[狗]在一起了
就如同小少爺所說,真的有不同的口感~[狗]在一起的口感
幸好配料很好吃,不然真的有點怪怪的~~~哈哈哈!!!
這是前陣子自己做的泡菜,我做了兩種,
一種是大白菜,另一種是蘿蔔(紅白);
一直忘記PO了,今天順便貼上來
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