海的家庭記事簿

炎炎仲夏,介紹大家一道冰涼好吃又簡單易做的點心~檸檬黑糖洋菜凍;

富含膠質,純天然膳食纖維,維他命C,生津止渴,低卡不易發胖......

是大人小孩都適合的點心喔!!

材料:1.洋菜(約40克) 2.水2500CC    3.檸檬汁 4.黑糖500g

作法:1.水煮滾,放入洋菜和黑糖後慢火燉10分鐘(直至洋菜全部溶解為止)

         2.熄火後待溫度下降些,加入檸檬汁(量隨自己喜好),攪拌均勻後倒入平盤冷卻,

             即可結成[檸檬黑糖洋菜凍]了!

         3.切小塊用保鮮盒裝好放置冰箱冷藏,1~2小時後取出冰冰涼最好吃,消暑解渴喔!

          PS:洋菜和水的量可隨自己喜歡的口感去調配,我這次做的是比較濃的一種,

               結凍後還可以用手輕易拿取,如果換成5000CC的水,就成果凍了~

說一個小少爺的笑話;想像一下當時的情境,真的很讓人捧腹!!

前幾天早晨大少爺正在吃早餐(準備要去上暑期輔導),張大口正要咬下去時,

小少爺的[哈姆太郎]鬧鐘響了,突然之間只見小少爺從房裡衝出來(房間在餐廳旁),

彎著腰拼命的按著大少爺的電風扇開關,雙眼半睜半閉的從1速按到3速再按回來;

此時大少爺張大嘴的動作也停格了,雙眼瞪著小少爺瞧,過不久,

只聽到少爺幽幽的說了一句:[啊你是要按到什麼時候啦?]這時候小少爺終於清醒了,

羞憤中又衝回房裡,邊跑邊唸:[厚!我把它當鬧鐘了!]現場頓時一陣靜默,

然後,全家人大笑出聲,從頭到尾都在一旁觀看的我笑到眼淚都噴出來了,

大少爺則是拿著麵包從椅子上笑到跌下來,而此時的小少爺已經羞到不行,

把頭埋到被子裡,只露出大屁股,來個鴕鳥式應變措施..................