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素滷味
九層塔煎蛋
炒菠菜
蘿蔔排骨湯
因為兩位少爺愛吃九層塔的關係,今年秋天在窗台上種了一些,很快的長大了並佈滿半個窗檯;
由於九層塔算是香料的一種植物,無法像蔬菜可以炒一整盤,因此用量相當省,
才剪了一些沒幾天又長出來了,每隔一段時間當它們茂盛到不像話的時候,
我就叫大少爺去剪一堆來煎蛋,記得小時候媽媽也常這麼做給我們吃的;
九層塔生長的窗台在大少爺的書桌前,每當微風吹來常常伴隨著陣陣九層塔香,
他很享受這樣的感覺,我想這也算是另一種芳香療法吧!!
沒想到種九層塔妙用這麼多,真是當初始料未及的事!!
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