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假日時,如果沒有安排外出活動的計畫,
我和少爺們有時會在家試做些比較不一樣的餐點;
這次我們要做起司玉米濃湯,
因為前陣子朋友送我ㄧ包調好的[玉米濃湯粉],
我們打算先試看看,如果不好吃,
下次再恢復原先自己的作法就好了;
我們按照作法說明先將粉依比例調冷水;
邊煮邊攪動以免鍋底燒焦;
另外用奶油炒香洋蔥和玉米粒,青豆仁,胡蘿蔔,火腿丁;
加入湯中煮滾後再放入玉米醬,蛋汁,起司條,
最後放入小黃瓜,灑上胡椒粉~盛入小淺盤中;
另外再將法國土司切塊烤至脆皮沾著濃湯吃;
嗯~很特別的感覺,濃濃的湯中還有麵包香香脆脆的口感;
這一餐因為大家都有參予幫忙,吃起來格外好吃~
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