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拜韓劇所賜,常常聽到[辣炒年糕]這個名詞,
看劇中人物似乎都很愛吃,也很好吃的樣子,
心裡真是好奇的要死,既然這麼好吃,我怎可以放過咧!!
於是啊~心動不如馬上行動,在一個刻意不煮飯的晚上,
我開著我的小ㄅㄨ ㄅㄨ載著我家少爺一起到愛買去尋寶了!
一到愛買發覺有幾種不同廠商出產的炒年糕,
我看了一下內容和食材選了一款比較[尬意]的買回家,
韓國的年糕和我們的傳統年糕真的很不同;
除了造型是長條型之外,吃起來很像湯圓或珍珠的口感QQ的;
炒之前要先用水煮軟,然後和泡菜一起炒;
盛盤後在上面放些香菜就好了,
吃起來辣辣甜甜還帶點微酸,聞起來有泡菜的香味;
真的很好吃
下次我想自己學做韓國年糕,因為這樣可以比較省
屆時再和大家分享囉!!
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