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這是我的實驗餅乾,因為是素的,所以沒有用到蛋;

不過效果不錯,味道清清爽爽的又很脆;

用小烤箱也能烤喔!!

是不錯的零嘴

 

 

材料:

1.鮮奶油180克

2.細糖粉80克

3.低筋麵粉200克

4.奶粉30克

 

作法:

1.將鮮奶油和糖粉一起打發

2.麵粉奶粉過塞和入打發的奶油中拌勻

3.用擠花袋在烤紙上擠出花樣,送入已經預熱的烤箱中

4.180度烤至金黃色即可

5.取出烤盤冷卻,切記~此時餅乾還是鬆軟狀態,不要去撥弄它,

   等冷卻後就會脆硬了!!

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