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                                                              玫瑰花水果凍    咖啡凍

有時間的話試試做個健康又不擔心會胖的甜點慰勞自己吧!

材料:一.寒天粉4g

         二.檸檬汁,鳳梨(罐頭),或咖啡(即融粉)

         三.糖(酌量)

         四.冷開水600 CC

作法:一.將冷開水加寒天粉攪拌融化

         二.加入糖煮滾,邊煮邊攪拌

         三.加入咖啡粉或檸檬汁(檸檬汁需等溫度下降些再加,否則或變苦)

         四.放入模型,檸檬凍可加入鳳梨或其他水果裝飾並調味,我用新鮮玫瑰,

              添加了玫瑰香氣喔!

          五.咖啡凍加些奶精味道更棒,小朋友也喜歡!

          六.水果,咖啡粉,糖的量視自己喜好添加,隨興簡單.

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