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玫瑰花水果凍 咖啡凍
有時間的話試試做個健康又不擔心會胖的甜點慰勞自己吧!
材料:一.寒天粉4g
二.檸檬汁,鳳梨(罐頭),或咖啡(即融粉)
三.糖(酌量)
四.冷開水600 CC
作法:一.將冷開水加寒天粉攪拌融化
二.加入糖煮滾,邊煮邊攪拌
三.加入咖啡粉或檸檬汁(檸檬汁需等溫度下降些再加,否則或變苦)
四.放入模型,檸檬凍可加入鳳梨或其他水果裝飾並調味,我用新鮮玫瑰,
添加了玫瑰香氣喔!
五.咖啡凍加些奶精味道更棒,小朋友也喜歡!
六.水果,咖啡粉,糖的量視自己喜好添加,隨興簡單.
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