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今天晚餐吃[台式義大利麵]~~
因為口味鹹度都比較符合臺灣人吃習慣的味道,
所以幫它加上台式兩個字;
簡單說又是我自己在亂搞了啦!!
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材料:(六人份)
1.義大力麵1包35元
2.豬絞肉100元
3.磨菇25元
4.小黃瓜10元
5.洋蔥5元
6.義大利麵醬65元
作法:
先把洋蔥切丁,用橄欖油炒香後放入豬絞肉炒熟,
倒入義大利麵醬和少許高湯燉15分鐘,
放入切片的磨菇,調整好鹹度,
最後放入切丁的小黃瓜即完成.
麵條滾水加鹽煮10~15分鐘撈起,
拌上幾滴橄欖油避免沾黏,
然後盛盤淋上肉醬即可上桌
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有沒有發現,這一餐材料好省;
而且還吃不完咧!!
小朋友一看到麵條的樣子都覺得新奇有趣;
那份餐前的期待感就更濃郁了.
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