關仔嶺溫泉－海的家庭記事簿

上次提到去關仔嶺探路,後來幾天少爺們一前一後都感染了「輪狀病毒」,

發燒,咳嗽兼拉肚子好幾天,最嚴重時還半夜掛急診！搞的我連續3～4天都掛黑輪去上班;

12日那天,少爺終於不再發燒了,病情也較穩定一些,我提議去泡溫泉,

也許對病情多少有些幫助吧！當然,關仔嶺是不二之選啦！

畢竟那裏對我們而言,有一段粉棒的回憶,順便再去回味一下！～

記得有一年,我帶少爺去看台南燈會,在台南住了2晚,其中的一晚就在關仔嶺;

那一次,我們沒有開車,全程當背包客,靠著火車,公車,完成我們的旅程;

第一,二天都在台南市,那時台南市為了提倡觀光,有搭公車一日遊的套裝票卷販售;

我們就這樣,很隨興的背著揹包,搭著公車,跑遍台南各大古蹟,景點,吃著各種台南傳統名產小吃,

晚上還參觀盛大的花燈博覽會,開心極了！

第二晚,我們落腳在關仔嶺,第一次洗泥漿溫泉,感覺新奇又有趣極了,

那一年,大少爺9歲,小少爺6歲,在最後一天離開的公車上,我們約好,有一天一定還要再回來玩～

終於,我們又再次回到關仔嶺,隨興挑了一家溫泉飯店,因為它的外觀挺漂亮的....

沒想到...價格....不便宜！2個小時的家庭式溫泉泡湯,要價2900....

心想既來之,則安之,頂多下次再換一家就是啦！

趁著少爺們泡湯時,我闖進去偷拍～哈哈哈！看大少爺驚訝的表情,可惜～沒露點！

只看到腳趾頭～

泥漿溫泉看起來像髒髒的混泥水,不過泡過之後真的很舒服,皮膚摸起來還會滑滑的喔！

跟當年有一點不同的是～為什麼泥漿溫泉的濃度變稀了？

當年我和少爺還可以順手撈起一些稀泥來敷臉,現在都沒有啦？是開發過度的關係嗎？

還是這間飯店的關係？阿哉？

（有點小失望）

飯店內部還有觀景台,可以眺望山谷,在這邊,喝著附贈的花草茶,稍作歇息,

等等我們要去看溫泉源頭～水火同源

飯店裡的一角

我們喝茶的觀景台（大少爺的表情好像我家的money喔！）

另一個更高的觀景台

隨後,我們驅車來到水火同源.....（關仔嶺往更裡面走,順著指標,約莫十幾分的車程就到了）

車子停在路邊,順著步道往下走,就可以看到水火同源了！

這就是水火同源,溫泉的源頭,從地底冒出的溫泉中,還夾帶著天然氣,終年燃燒,永不止息;

旁邊的石頭因為長期燃燒都泛白了,一旁的遊客紛紛圍在這邊拍照,嘖嘖稱奇;

這就是大自然奧妙的地方吧！

看完水火同源,我們又在溫泉飯店街稍微逛了一圈,跟當年比較起來,增加好多間新的旅店喔！

看起來,熱鬧許多,看著天色將暗,我們也該離開～去吃甕仔雞了！

甕仔雞是關仔嶺與白河間的另一項小吃特色,幾乎每一家山產店都有賣,

我們選擇半山腰一家生意較好的,心想,再加上名人推薦,應該不會差吧！

果然～價錢公道又好吃喔！

（店名我倒是忘了.....不過很容易辨別,因為這一家是用龍眼木燒著陶甕,甕仔雞皮酥內Q,

肉質香甜,很不錯吃喔！）

甕仔雞：

放山土雞，加上醃醬汁，放進特製甕裡悶烤，皮脆肉質滑嫩，而且不油膩，口感相當清爽！

醃漬過的雞抹點鹽巴放進這特製的甕缸裡悶烤，甕底下可要用原始木炭，火候控制好，慢慢的悶，

慢慢的燒，把雞的油逼出來，滴在下方的鐵盤下，跟盤子裡的食材融合在一起，悶烤40分鐘後，

一隻金黃色的甕仔雞就可以上桌了。

雞的肚子裡還塞滿了蒜,九層塔....等香料,一起烘烤,端上桌時,香氣四溢,這就是甕仔雞